Markthalle La Boqueria
Ein Denkmal der Gastronomie, eine Explosion von Farben, Aromen und Klängen
Der Markt von Sant Josep, besser bekannt als La Boqueria, ist der älteste und meistbesuchte Markt der Stadt. Er wurde 1840 eröffnet, aber seine Ursprünge reichen bis ins 13. Jahrhundert zurück. Heute erstreckt sich der Markt über 2.583 m² und bietet auf fast 300 Ständen Produkte aus aller Welt an.
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Ein Muss, um die gastronomische Kultur der Stadt kennenzulernen
Die katalanische Gastronomie ist außergewöhnlich reichhaltig, und La Boqueria ist ein Beweis dafür. Hier gibt es alles: Obst und Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Konserven, Hülsenfrüchte, Käse… Man findet sowohl regionale Produkte als auch Importware, katalanische Spezialitäten und internationale Küchen, traditionelle und zeitgenössische Angebote. Zudem gibt es rund um den Markt, in den durch den überdachten Bereich begrenzten Räumen, zahlreiche Restaurants, in denen die auf dem Markt angebotenen Produkte verkostet werden können.
Obwohl der heutige Markt offiziell 1840 eingeweiht wurde, reichen seine Ursprünge bis ins Mittelalter zurück. Schon im 13. Jahrhundert stellten Händler und Landwirte auf diesem Gelände provisorische Verkaufsstände auf, um ihre Waren an Reisende zu verkaufen, die in die Stadt kamen oder sie verließen. Mit der Zeit wurden die Stände verlagert und schließlich vor dem ehemaligen Kloster von Sant Josep angesiedelt, das 1835 während der Klosterbrände zerstört wurde.
Heute ist La Boqueria ein unumgänglicher Halt, sowohl wegen seiner Architektur als auch wegen der Atmosphäre und des Angebots. Im Jahr 2005 erhielt der Markt die Auszeichnung als bester Markt des Jahres bei der sechsten Ausgabe der International Public Markets Conference, und 2017 wurde er von dem US-amerikanischen Fernsehsender CNN als bester Markt der Welt eingestuft.
Auf dem Grundstück an der Rambla baute die Stadtverwaltung von Barcelona einen Platz mit einer Überdachung. Der neue Markt wurde 1840 unter dem Namen Mercat de Sant Josep eröffnet, und die Dachkonstruktion wurde 1916 fertiggestellt.
Wie erreicht man La Boqueria?
Man kann den Markt von der Haltestelle Plaça Catalunya der blauen und roten Route des Barcelona Bus Turístic erreichen, die ganz in der Nähe der Rambla liegt. Einfach die Rambla hinuntergehen, und auf der rechten Seite befindet sich La Boqueria.
Für die Neugierigen
- Am Eingang des Marktes steht ein modernistischer Bogen, der 1913 vom Architekten Antoni Falguera entworfen und 2012 restauriert wurde. Er besitzt bunte geometrisch gemusterte Glasfenster, die auf zwei Säulen mit Keramikmosaik ruhen.
- Wer die ländlichen Ursprünge von La Boqueria entdecken möchte, sollte den Markt durchqueren und auf halbem Weg nach rechts zur Plaça de Sant Galdric abbiegen, die gemeinhin als "Platz der Landwirtinnen" bekannt ist, denn hier verkaufen noch heute Landwirte ihre Produkte wie einst.
