Restaurante Los Caracoles - Casa Bofarull
Zwei Jahrhunderte Schneckengerichte
Ein Restaurant mit fast 200 Jahren Geschichte, das seine berühmten Schneckengerichte an berühmte Persönlichkeiten des 20. Jahrhunderts serviert hat. Falls du durch das Gotische Viertel von Barcelona gehst und eine Hähnchen-Rotisserie an einer Ecke siehst, stehst du vor dem Eingang eines der ältesten Restaurants der Stadt.
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Der Geist einer Taverne aus dem 19. Jahrhundert
Im Jahr 1835 gründeten Agustí Bofarull und seine Frau die Can Bofarull, eine Taverne in der Carrer Nou de Sant Francesc, die zunächst als Lebensmittelgeschäft begann, bis ihr Sohn, Felicià Bofarull, begann, Mahlzeiten zu servieren.
Ihre Schnecken wurden schnell zum Hauptgericht, sodass die Gäste das Lokal im Jahr 1915 in Los Caracoles umbenannten.
Das Restaurant wurde so bekannt, dass es sich in den frühen 20er Jahren zum Haus Nummer 14 der Carrer Escudellers verlegte, einem Eckgebäude, in dem sie eine Hähnchen-Rotisserie installierten, die zum angesagtesten Ort in der Stadt wurde.
In den 1960er Jahren wurde Antoni Bofarull zu einer der bekanntesten Persönlichkeiten Barcelonas, und das Restaurant begrüßte berühmte Gäste wie Ava Gardner, Pablo Picasso, Salvador Dalí, Burt Lancaster, John Wayne, Carmen Amaya, Errol Flynn und Julio Iglesias.
Nach Antonis Tod im Jahr 1973 blieb das legendäre Restaurant weiterhin ein Anziehungspunkt für Schauspieler wie Gérard Depardieu, Alain Delon, Catherine Deneuve und Robert De Niro.
Mehr als 180 Jahre später ist Los Caracoles ein kulinarisches Wahrzeichen von Barcelona und empfängt weiterhin seine treuen Gäste in der Carrer Escudellers.
Wie kommt man zu Los Caracoles?
Von der Haltestelle Colom – Museu Marítim der Roten Route des Barcelona Bus Turístic kannst du die La Rambla hinaufgehen bis zur Carrer Escudellers, wo sich neben Los Caracoles auch ein weiteres historisches Restaurant befindet: Grill Room.
Für die Neugierigen
- Im Jahr 1936 wurde Los Caracoles von Anarchisten kollektiviert, wobei die Familie Bofarull weiterhin die Leitung behielt. Das Restaurant blieb nicht nur während des gesamten Konflikts geöffnet, sondern war so beliebt, dass es 1937 wegen zu vieler eingeschalteter Lichter mit einer Geldstrafe belegt wurde.
